时间：2025-05-24 05:52

地点：呼中区

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腌腊八蒜是一道常见的腌制食材，下面是腌制腊八蒜的正确方法： 材料： - 八头蒜 - 适量食盐 - 适量白糖 - 适量料酒 - 适量生抽 - 适量老抽（可选） - 适量醋（可选） - 适量香油（可选） 步骤： 1. 将八头蒜用刀剁成小粒，放入容器中。 2. 在蒜末中加入适量食盐、白糖，用手搅拌均匀，腌制10-15分钟使蒜头出水。 3. 将腌制好的蒜头加入适量料酒搅拌均匀，过程中可以加入适量生抽调味。 4. 将腌制好的蒜头放入密封的容器中，放在阴凉通风处腌制一段时间（腌制时间根据个人口味来定，一般为一周到一个月）。 5. 适量生抽、老抽、醋、香油可以根据个人口味加入，可提升腌蒜的味道。 6. 在腌制过程中，可以适当调整食材的比例和腌制时间，以达到口感和口味的满意程度。 7. 腌制完成后的腊八蒜可以用作调味料，也可以单独食用。 注意事项： 1. 在腌制的过程中，一定要注意卫生，容器和工具要清洁。 2. 腌制的时间和味道可以根据个人口味调整，可以适当增减食盐和其他调料的用量。 3. 注意防潮、防霉，腌制好的腊八蒜要放在阴凉通风的地方保存。 4. 腌制的蒜头要尽快食用完毕，保存时间不宜过久，以免腐败。

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一碗糯米粉，开水一烫，教你做空心麻团，不开裂不回缩，个个空心

材料： - 糯米粉：300克 - 开水：150克 工具： - 大碗 - 筷子或勺子 - 清水 步骤： 1. 准备一个大碗，将糯米粉倒入碗中。 2. 烧一壶开水，当水煮沸后，将150克的开水倒入糯米粉中。 3. 用筷子或勺子迅速搅拌糯米粉和开水，使它们充分混合在一起。 4. 当搅拌到一定程度后，会变成一个很硬的糰状物。这时候要用手将糰抓碎，直到没有大块的糯米粉在碗里。 5. 将清水倒入一个大容器中，用手沾水湿润，然后将湿润的手搓揉糯米粉糰，直到它成为一个光滑的团块。 6. 将糯米粉糰分成小份，每份约30克左右。然后用手揉成一个圆形的小球。 7. 取一个小圆球，在手掌中按压成扁圆形。 8. 在扁圆形的中间加入一些馅料，可以是花生酱、豆沙等。 9. 然后用手合拢边缘，揉成一个圆形，确保边缘完全封闭。 10. 重复以上步骤，将所有的糯米粉糰做成空心麻团。 11. 水开后，将麻团放入锅中煮熟，大约10分钟左右，直到麻团浮起。然后捞起即可。 小贴士： - 相比于热水，开水可以使糯米粉更好地吸水和黏合在一起。 - 手要稍微加水湿润，这样糯米粉糰才能更顺滑。

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几十年来，她心系公益事业，先后资助300多名家庭困难的学生，义务抚养30多名孤儿，义务赡养10多位孤寡老人；

陈士林先后获得吴阶平医药创新奖、Agilent Thought Leadership Award、诺奖之星等荣誉，并入选了Elsevier高被引中国学者榜单和“终身科学影响力排行榜（1960-2019）”。

古代晚上为什么要打更呢？

古代人打更的主要原因有以下几点： 1.保卫城市安全：古代城市没有现代的照明设施，夜晚特别容易发生盗匪、敌人入侵等安全问题，打更可以提醒人们保持警惕、防范风险，确保城市的安全。 2.维护社会秩序：古代社会法纪不完善，夜晚犯罪率相对较高，打更可以辅助巡逻官员对街道巡视，发现违法行为及时制止，维护社会秩序。 3.示警传递信息：打更的铜鼓、梆子等特殊音响声能够远距离传递消息，警示民众火灾、地震等突发事件的发生，使人们迅速采取应对措施，以最大限度地减少伤亡。 4.辅助时间管理：古代没有精确的时钟，打更的时间点可以帮助人们判断时间，例如确定夜晚的分段或起床的时间，协助人们合理安排行动。 5.传统习俗：在古代，打更也是一种传统习俗，是人们生活的一部分。通过打更，人们可以感受到城市的繁华、夜晚的神秘和古代社会的风貌。 总的来说，古代打更的目的是为了保护城市安全，维护社会秩序，传递信息，辅助时间管理，以及维护和传承传统习俗。